Критерии непригодности образцов для испытаний

• Нарушение времени доставки образца и нарушение термического состояния образца. Образцы должны быть доставлены в лабораторию максимально быстро, с соблюдением мер против размораживания, протекания, высушивания, повреждения.
• Отсутствие точной идентификации образца.
• Величина (объем, масса) лабораторного образца  не достаточна для выполнения в лаборатории необходимых (установленных нормативными документами, заявкой на испытания и актом отбора) видов исследований для данного вида продукции согласно разработанным и утвержденным в ИЦ документам «Методы отбора и объем (количество отбираемой одной лабораторной пробы (образца) на испытания» и «Зерно.
• Количество и объем (масса) одной лабораторной пробы для испытаний», в которых по видам продукции и по видам испытаний определены минимальные количества (масса или объем) образцов, которые необходимо предоставить в лабораторию.
• Отсутствие стерильной упаковки (контейнера) для определения микробного загрязнения пастеризованной или стерилизованной продукции.
• Нарушение запечатывания упаковки (контейнера) с образцом. Образец должен быть запечатан таким способом, чтобы несанкционированное вскрытие легко определялось (упакован  в сейф-пакет, опломбирован, опечатан).
• Нарушение герметичности консервов. Не принимаются на испытания консервы, имеющие дефекты: бомбаж, хлопушки, подтеки, пробоины и сквозные трещины, помятость, наличие ржавчины, дефекты запайки или закатки крышки, деформированные, с признаками микробиологической порчи продуктов (плесневение, брожение, ослизнение) и др. Примечание: бомбаж банок — вздутие крышек, донышек; хлопушки — банки с нарушенной герметичностью.
• Материал упаковки, контактирующей с образцом продукции, несоответствующего качества.
• Отсутствие сопроводительных документов с направляемыми образцами или в сопроводительных документах не полностью указана информация: куда (в какую организацию) направляют образцы, их количество, наименование образцов продукции, вид упаковки, цель исследования, дата отбора и дата направления в лабораторию и т.д.  При необходимости (для обезличивания)  образцов в сопроводительных документах не указывается информация, позволяющая установить владельца и (или) производителя продукции.